04 oct. / El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación convoca el Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación convoca este premio con la finalidad de promocionar y dar a conocer los aceites de oliva vírgenes extra españoles de mayor calidad y estimular a los productores a obtener y comercializar aceites de calidad.
Podrán participar en el premio quienes ostenten la titularidad de las almazaras autorizadas que tengan su sede social en España.
Las 3 modalidades que incluye este premio son:
- Frutado verde amargo.
- Frutado verde dulce.
- Frutado maduro.
El Premio Especial “Alimentos de España Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra” se concederá al aceite que haya obtenido la mejor puntuación en la fase de cata y en la valoración físico-química de entre las tres modalidades establecidas.
El plazo para presentar la la solicitud al concurso finaliza el 3 de enero de 2022.