Arkumea
Asadurilla de cordero
Barón de cordero
Caldereta de cordero
Chuletas de cordero al ajo cabañil
Chuletitas de cordero asadas al sarmiento
Chuletitas de cordero empanadas con judías verdes
Chuletitas de cordero marinadas con guarnición de champiñones rellenos
Cochifrito
Cordero a la pastora
Cordero al chilindrón
Cordero asado
Cordero en menestra
Cordero salteado
Costillar de cordero lechal asado al momento con romero
Frite de cordero
Guiso de cordero a la mostaza
Cordero albardado con frutos secos y puré de peras
Filete de carrillón a la parrilla con tomates cherry agridulces
Filete de carrillón a la plancha con verduras
Filete de pierna de cordero con ajos tiernos y romesco
Filetes de carrillón adobado en curry
Filetes de cordero empanados rellenos de bechamel
Flamenquín
Fricandó de filetes de cordero
Pita rellena de berenjena, cordero y salsa de yogurt
San Jacobo de cordero
Tournedó a la cerveza negra
Tournedo de cordero asado con miel y mostaza
Tournedó de cordero mechado con ajos
Tournedó guisado al vino tinto
Wok de churrasquitos con verduras
Churrasco al mole
Churrasco de cordero asado con hierbas
Churrasco de cordero asado con patatas y romero
Churrasco de cordero con salsa barbacoa
Churrasco lacado con soja, miel y jengibre
Churrasquitos a la plancha con trigueros y setas
Churrasquitos asados con pimientos del padrón
Churrasquitos fritos con pisto
Collares con mostaza y hierbas empanado
Collares de cordero a la pepitoria
Collares de cordero con patatas a lo pobre
Collares guisados con vino y chocolate
Collares macerados con ajo y tomillo
Filete de carrillón adobado con pimentón y ensalada de pimientos
Lamb and chips con salsa tártara
Manitas de cordero a la vizcaína
Mollejas de cordero con virutas de jamón
Paletilla de cordero al horno
Pierna de cordero con verduras
Pierna de cordero con puré de ajos
Salteado de mollejas de cordero con virutas de jamón
