El Pan, placer de cada día. Pan, cata y maridaje.
El Ministerio, en colaboración con INCERHPAN e INNOPAN, ha elaborado dos folletos informativos sobre el pan dirigido a los consumidores.
El folleto "El pan, placer de cada día" (2009), contiene información acerca de las diferentes denominaciones de pan, su proceso de elaboración, su valor nutricional y algunos consejos de interés para el consumidor.
El folleto "Pan, cata y maridaje" (2012) resalta el papel de este producto en nuestra gastronomía, las combinaciones que se pueden realizar con los diferentes panes según el plato que vamos a consumir y por último nos explica cómo se cata el pan y sus propiedades nutricionales.
Disfruta del pan en cualquier momento: en tu desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena. Tomarlo cada día contribuye a conseguir una dieta equilibrada.
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