[31 Jul AL 03 Aug] / World Food Expo (WOFEX)
Del 31 de julio al 3 de agosto de 2024 se celebrará la feria World Food Expo (WOFEX) en Manila, Filipinas.
La WOFEX es la principal feria internacional de la agroindustria, industria de alimentos y bebidas en Filipinas.
España es el primer proveedor de carne de porcino de este país, aportando en 2023 a este mercado 144.891 toneladas por un valor de 271,56 millones de euros, indicando un precio unitario promedio de 1,87 euros/kilo (datos de DATACOMEX).
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) junto con la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) participan en esta feria con un estand agrupado en el que exponen y difunden sus productos 5 empresas españolas. Esta participación es fruto de un convenio de colaboración entre el MAPA y organizaciones del sector cárnico para dar a conocer los alimentos de España en el exterior.
Las empresas que participan son
Entre las actividades que se desarrollarán en el estand de España hay que destacar las tres demostraciones gastronómicas diarias para dar a conocer las bondades de la carne de cerdo español de capa blanca y, además, el campeón del III Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de Capa blanca 2017 hará exhibiciones de corte de jamón y embutidos que se ofrecerá a los asistentes durante toda la feria.