Lasaña de queso DOP Roncal y alcachofas de Tudela

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Ingredientes

  • 4 alcachofas de Tudela
  • Zumo de medio limón
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Navarra
  • Sal
  • Pimienta Negra
  • Cebollino Picado

Preparación

Limpiar y cortar en láminas muy finas las Alcachofas de Tudela.
Añadir zumo de limón para que no se pongan negras, y sal, cortar círculos de queso Roncal con un aro metálico y montar en capas queso y alcachofas terminando con el queso.