03 Aug / Concedido el Premio Alimentos de España Mejores Quesos 2023
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedidos el Premio Alimentos de España Mejores Quesos, año 2023 en las siguientes modalidades:
Premio Especial «Alimentos de España al Mejor Queso 2023»:
Queso «Don Apolonio Añejo Reserva», Quesos Don Apolonio, SL, Malagón (Ciudad Real).
Modalidad «Queso madurado de vaca»:
Queso «Pazo de Anzuxao», Denominación de Origen Protegida «Queso Tetilla», Lácteos Anzuxao, SL, Lalín (Pontevedra).
«Queso madurado de oveja»:
Queso «Don Apolonio Añejo Reserva», Quesos Don Apolonio, SL, Malagón (Ciudad Real).
«Queso madurado de cabra»:
Queso «Maxorata», Denominación de Origen Protegida «Queso Majorero», Grupo Ganaderos de Fuerteventura, SL, Puerto del Rosario (Las Palmas).
«Queso madurado de mezcla»:
Queso «Los Cameros», Lácteos Martínez, SL, Haro (La Rioja).
«Queso madurado con mohos o queso azul»:
Queso «Savel», Airas Moniz, SL, Chantada (Lugo).