26 ira. / Finalistas III edición Premio Nacional "Tapa Alimentos de España"

Finalistas III edición Premio Nacional

Los finalistas de esta edición del Premio Nacional "Tapa Alimentos de España" son:

  • Tamara Lumbreras, Can Ferrereta, Mallorca. Tapa Alimentos de España: Doblegat. 
  • José Miguel Martínez, Cap Vermell Grand Hotel, Mallorca. Tapa Alimentos de España: Tarta ahumada de queso Mahón, piñones, miel y membrillo. 
  • Joel Tomás Hernández, NHC Gran Hotel Calderón, Barcelona. Tapa Alimentos de España: Mar y montaña de pollo de corral y gamba de Palamós. 
  • Sergio de la Plata, Mandarin Oriental Ritz, Madrid. Tapa Alimentos de España: Mollete relleno de pollo a la pepitoria con velo de papada de cerdo ibérico, un punto de alioli y una tira de cebolla encurtida. 
  • Kimberly Domínguez, Hotel Fénix Gran Meliá, Madrid. Tapa Alimentos de España: A fuego negro. 
  • Ana Isabel Peiró, Hyatt Regency Hesperia , Madrid. Tapa Alimentos de España: Cocido madrileño. 

Un jurado, formado por reconocidos chefs, ha sido el encargado de seleccionar a los seis finalistas. La final de la III edición de Premio Nacional "Tapa Alimentos de España" tendrá lugar en el Salón Gourmets 2023.


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Calendario de Previsiones

05 ira. Speciality & Fine Food London 2022 Ver detalle del evento
13 ira. Feria Foodex Saudi Riad Ver detalle del evento
15 ira. Premio nacional Tapa Alimentos de España 2022 Ver detalle del evento
15 ira. Fromago Cheese Experience Ver detalle del evento
19 ira. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación convoca un concurso de diseño del stand para ferias nacionales e internacionales de carácter agroalimentario y pesquero Ver detalle del evento
26 ira. Finalistas III edición Premio Nacional "Tapa Alimentos de España" Ver detalle del evento
27 ira. Aquaculture Europe 2022 Ver detalle del evento
30 ira. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación convoca el Premio Alimentos de España a los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de la campaña 2022-2023 Ver detalle del evento