25 sept. / Final del Premio Nacional Tapa Alimentos de España

Final del Premio Nacional Tapa Alimentos de España

El próximo día 25 de septiembre tendrá lugar en el Gran Hotel Inglés de Madrid la final de este concurso entre 6 finalistas (2 seleccionados por Hotel Tapa Tour Barcelona, 2 por Hotel Tapa Tour Madrid y 2 de otras localidades españolas) que defenderán sus propuestas ante un jurado formado por profesionales del mundo de la gastronomía y el vino.

El premio está organizado por Hotel Tapa Tour con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que tiene como objetivo revalorizar los productos españoles a través de la gastronomía de los hoteles. Está dirigido a cocineros de hoteles de todo el país que en esta edición han tenido que  concursar en 2 categorías: "Tapa Alimentos de España", inspirada en una receta de cocina nacional y maridada con vinos D.O. Ribera del Duero; y «Tapa Fusión Alimentos de España», inspirada en una receta de cocina internacional y maridada con espumosos D.O. Cava.

El ganador del Premio “Tapa Alimentos de España” tendrá la oportunidad de presentar su propuesta en una de las acciones destinadas a la promoción de los «Alimentos de España» organizadas por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.


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Calendario de Previsiones

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[06 sept. al 08 sept.] Asia Fruit Logistica 2023 Ver detalle del evento
[11 sept. al 14 sept.] FINE FOOD AUSTRALIA 2023 Ver detalle del evento
[11 sept. al 12 sept.] SPECIALITY & FINE FOOD LONDON 2023 Ver detalle del evento
[14 sept. al 24 sept.] Hotel Tapa Tour Ver detalle del evento
[17 sept. al 20 sept.] FOODEX SAUDI 2023 Ver detalle del evento
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