Lenguado con salsa agridulce
Preparación
Sofreír la cebolla en la mantequilla. Añadir la harina ligando la salsa, junto con el zumo.
Reducir y agregar la salsa de soja y un chorrito de vinagre.
Preparar los lenguados a la plancha y servir con la salsa.
Receta facilitada por FROM
