10 ots. / 10 de febrero "Día Mundial de las Legumbres"
La ONU ha declarado oficialmente el 10 de febrero de cada año como Día Mundial de las Legumbres en la Asamblea General celebrada en Nueva York el pasado 20 de diciembre. Su objetivo es promover en todo el mundo el desarrollo de este cultivo vital para la seguridad alimentaria, la sostenibilidad del planeta y la economía de las zonas rurales así como potenciar su consumo al menos tres veces por semana, tal y como recomienda la Organización Mundial de la salud. Nota de prensa de la Asociación Legumbristas Ver vídeo "Día Mundial de las Legumbres" Más información sobre legumbres en alimentación.es
10 de febrero Día Mundial de las Legumbres