Brownies al microondas

Ingredientes

Para 8 personas:

  • 3 huevos
  • 125gr. de azúcar
  • 3 cucharas de leche condensada
  • 150gr. de chocolate
  • 125gr. de mantequilla
  • ½ sobre de levadura
  • 100gr. de harina
  • Nueces o almendras (picadas en trozos grandes) al gusto

Preparación

Fundir en el microondas el chocolate con la mantequilla y mezclarlo bien. Dejar enfriar y reservar.

Batir los 3 huevos junto con el azúcar, añadir las 3 cucharadas de leche condensada, la levadura y la mezcla anterior de chocolate fundido. Añadir la harina y remover bien con una espátula, para que quede bien mezclado.

Poner en la mezcla las nueces picadas al gusto.

Untar un molde no muy grande con mantequilla y harina, verter la mezcla y poner al microondas durante 5 minutos a 800W de potencia.

Es importante que repose 5 minutos dentro del microondas.